#夏方养生指南#
乳腺癌，是发生在乳腺上皮组织的恶性肿瘤。疾病早期表现症状为乳房肿块、乳头溢液、腋窝淋巴结肿大等症状，晚期可因癌细胞发生远处转移，出现多器官病变，直接威胁患者的生命。
乳腺癌被称为“粉红杀手”，其发病率位居女性恶性肿瘤的首位，多发生于中年40岁以上的女性朋友。在我国，乳腺癌的发病率为每10万人大概有22例左右，是女性第四大常见癌症，好发于乳腺癌家族史，从未生育或者生育比较晚的女性。
如今乳腺癌已取代肺癌成为全球第一大肿瘤，中国每年大约新增乳腺癌患者42万，而且近年来发病率每年递增3%~4%。发病更年轻也意味着对自身、家庭包括对社会造成的负担更重。
01乳腺癌的早期症状
1、部分早期乳腺癌患者，虽然在乳房部尚未能摸到明确肿块，但常有局部不适感。特别是绝经后的女性，有时会感到侧乳房轻度疼痛不适，或侧肩背部发沉，酸胀不适，甚至牵及该侧的上臂。
2、早期乳房内可触及蚕豆大小的肿块，较硬可活动，一般无明显疼痛，少数有阵发性隐痛，锐痛或刺痛。
3、乳腺外形改变，可见肿块处皮肤隆起，有的局部皮肤呈橘皮状，甚至水肿、变色、湿疹样改变。
4、乳头近中央伴有乳头回缩，又叫酒窝征。乳头糜烂，乳头不对称，又叫橘皮征，乳头溢液。对溢液呈血性，浆液血性，应特别注意做进一步检查。区域淋巴结肿大，以同侧腋窝淋巴结肿大为多见，锁骨上淋巴结肿大已属晚期。
02豆腐是乳腺癌的“催化剂”？
对于网上传言“豆腐是乳腺癌的催化剂”，并没有科学道理，乳腺癌患者是可以吃豆腐的。研究显示，大豆中含有的异*酮，属于一种植物雌激素，它的结构与人体雌激素比较相似，所以能够与人体雌激素受体相结合，从而竞争性的阻止人的雌激素与其受体的结合，起到了一种拮抗作用，反而减少了人体雌激素对乳腺的刺激。
而且外国有调查显示，食用大豆并不会影响乳腺癌的复发，反而对患者有一定的保护作用，所以乳腺癌的患者可以放心吃豆腐。
03提醒：真正应忌口的是这3物，早远离
对于患有乳腺癌的女性来说，最好忌口熏烤类食物，尤其像煎肉，烤肉，熏烤的火腿等食物，会引起消化不良、上火等症状，并且熏烤类食物中还含有一种致癌物质，对疾病治疗不利，因此乳腺癌病人在平时中最好不吃或者少吃熏烤类食物。
乳腺癌患者最好控制好油炸食物的量，食用太多这种油炸、高脂食品会使体内的激素水平紊乱，造成体内雌激素水平的增高，从而影响乳腺的健康。所以这类食物最好不要吃。
蜂王浆中的成分较复杂，其中有类似于雌激素的作用，因此乳腺癌的患者最好少吃。吃过多蜂王浆会造成人体内某些激素的生成和释放，会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生，引起病情反复。所以蜂王浆这类食物，最好不要吃。
