猪肉作为生活中使用率比较高的一种肉类，做法也是多种多样，受到了很多人的喜爱。中国是世界上最大的猪肉消费国，也是世界上最大的猪肉生产国，猪肉需求占全球的一半，连续求量达5,万到5,万吨左右。
而且关于猪肉的美食也是非常多的，所以猪肉也算是中国餐厅上的常客，但是有人却说猪肉在市场上出栏这么快，多半是打了激素，而且像一些红肉还具有一定的致癌性，对身体伤害比较大。
那么关于这种说法到底是真是假呢？像一些猪肉究竟还能不能吃呢？下面就具体来分析一下。
猪肉含有激素，吃多了有害健康？
猪肉作为生活中常见的一种肉类，然而现在却有不少人说猪肉中含有激素很容易对身体造成伤害，这个消息一出也是让人感觉到非常的害怕。
其实，关于这个说法也是在一篇文章中提出，一头猪大约需要12个月才能到达~斤的体重，而在激素添加剂的作用下，5~6个月就可以达标，所以这个说法也是引得人们热议。
食品工程博士云无心对此表示：中国猪肉养殖业目前所采用的猪种是经过长时间的培养与挑选，所决定的优质猪种，特点就是生长周期短，再加上合理的饲料配比，转化率相对较高，所以正常的出栏时间就是5-6个月。
也是因为生长周期比较短的原因，所以在味道上与自己家养土猪难以相比。
由此可见，关于猪肉中含有激素添加剂的说法，也是描述错误，而在猪肉的养殖过程中，为了预防疾病以及保证营养物质的充分摄入，所以会在饲料中增加营养成分以及抗生素，而像激素类的药物中国也是明令禁止的，所以像一些正规养殖的猪肉是不可能含有激素的，这一点可以完全放心。
猪肉是红肉，吃多了会致癌？
除了猪肉中含有激素之外，还有不少人表示猪肉是红肉吃多了很容易造成致癌的情况，所以很多人对猪肉也是并不敢吃。
其实世界卫生组织确实是将红肉列为2a类致癌物。所以猪肉也是被列入红肉的种类。所以多数人也是将猪肉直接划分为2a类致癌物。
其实世界卫生组织的癌症划分标准中，“2A”指的是在动物实验中证实，但是对人体而言也是缺乏一定的证据支撑，所以长期吃红肉有可能会增加致癌的风险，但是并不代表着%就会致癌。
而且像癌症也是受到多方面的因素影响，比如说遗传社会环境，生活习惯等等，所以不能够单纯的说某一种物质就会导致致癌的情况产生。
而且猪肉中含有丰富的蛋白质以及多种维生素，对人体而言是非常丰富的，所以适当使用一些猪肉也是有一定好处的，并不能够以偏概全。
医生：猪的这6个部位，建议少吃
所以说像你这猪肉是可以适当食用的，不过在吃猪肉的时候也要注意，并非所有的部位都适合，特别是以下几个部位也是尽量做到少吃或不吃。
1、猪腰子
很多人也是讲究“以形补形”。认为吃一些猪腰子能够帮助起到补肾的效果，而猪腰子主要是指猪肾上方的肾上腺作为猪肉的分泌腺很容易积累大量的毒素垃圾。
如果经常食用的话，不仅不能够起到补肾的功效，而且还会导致有毒物质摄入过多，从而就会造成中毒的情况。
而且其中的胆固醇含量也是不低的，也会导致血压升高的情况加重血管负担，建议还是最好少吃。
2、栗子肉
所谓栗子肉主要是指猪的甲状腺位于气管下方，含有大量的甲状腺激素，很容易就会影响正常的激素分泌。
从而就会导致人体甲状腺功能受到损伤，导致甲亢的问题产生，伴随出现恶心呕吐，食欲不振的问题，影响到个人健康，所以像猪的这个部位也是不建议常吃的，还是尽早远离。
3、猪大肠
很多人在平时经常会喜欢吃一些猪大肠，就比如说辣炒猪大肠，也是这时候人们的喜爱，虽然说非常的美味下饭，但是这种食物是不建议尝试的。
因为猪身上的毒素废物都是通过入大肠来进行排泄的，所以其中可能会滞留一些有毒物质，如果说经常食用的话，也会加重身体的负担，对身体造成影响，所以像这个部位也是尽量少吃。
4、猪肺
相信很多人吃过猪肺，而且在中医角度来分析，像猪肺还具有一定的药用价值，能够帮助起到清肺止咳的功效，对于身体健康有着一定的好处。
不过对于猪肺这个部位却不建议常吃，因为猪肺主要起到呼吸的作用，而猪所生存的环境充斥着很多的泥土粪便等很容易导致通过呼吸堆积在肺部，导致猪肺中含有大量的有害物质，经常食用也会影响个人健康，所以这个部位也是不建议常吃的。
5、猪肝
猪肝也算是餐桌上常见的一种美食，虽然说其中含有丰富的体验补气养血的效果，预防贫血的问题产生，不过猪肝也是猪身上的毒物中转站属于一种解毒器官。
很容易就会导致猪体内大量的有害物质堆积在肝脏内部，大量摄入也会进入体内加重身体负担，再加上其中胆固醇含量也是不少的，对身体影响比较大，所以像这个部位也是能少吃就少吃。
6、花子肉
像花子肉主要是指猪的淋巴结，上面会有淡黄色、灰白色的小疙瘩，这也是疾病最常转移的一个部分。
如果说猪存在病菌或者是疾病的情况，吃了淋巴结，很容易出现重度感染的情况，影响到自身的健康，所以像这种花子肉，也是建议赶紧远离，以免对身体造成伤害。
安全食用猪肉，我们应该注意什么呢？
1、尽量到正规场所购买一些优质的猪肉，认准检疫标志。
2、在平时购买猪肉时，一定要仔细观察猪肉的颜色以及气味，如果出现了变质的情况，最好不要购买。
3、在食用猪肉的时候一定要注意煮熟煮透，在高温的情况下才可以避免细菌寄生虫的滋生。
4、像猪肉不要长时间储存在冰箱内，很容易就会出现变质的情况，形成所谓的“僵尸肉”。
对此你还有什么想要说的呢？可以在下方评论分享一下。
