新业态不能布阵过密,便利店闪现亏损红灯
“便利店开始出现亏损!”昨天,南京市一家连锁超市发出这样的预警,这家超市表示,假如亏损趋势难以扭转,他们将暂停便利店的布点。 据了解,今年下半年以来,一些便利店的日营业额从8000元左右逐步下滑到5000元左右。一般便利店的营业面积在100平方米左右,年租金平均在18万元,也就是说,每天的租金为500元。便利店的毛利通常在10%,5000元销售额的毛利就是500元,只能勉强支付房租。员工工资、水电费和商品损耗,构成了便利店的亏损。 便利店的销售额为什么会下降?最重要的原因是消费分流。去年,南京街头巷尾便利店的密度在600米左右一个,由于多家连锁超市都在抢占便利店市场,造成便利店布点越来越密集,现在几乎每300米就有一个,许多地方甚至出现两个不同公司的便利店“比邻而居”的现象。 便利店规模小,品种少,也是亏损的一个原因。现在许多家庭主妇宁愿多跑点路,到大型超市去购物,因为那里不仅有便利店所有的商品,而且还有便利店没有的生鲜商品,她们更愿意一次买个全。另外,大型超市有“会员卡”,凭卡可以买到特价商品,而便利店却没有。在大型超市密度不高的时期,便利店生意很红火,现在大型超市越来越多,离百姓越来越近,还有免费公交车接送,便利店原有的优势逐渐消退。 这种现象在全国都普遍显露出来。据中国连锁经营协会统计,去年我国连锁业的整体销售额呈现大幅增长的趋势,但是单个店的销售额却下降了18%。店铺数量的扩张和单个店规模的缩小加剧了竞争。南京有超市业经营者认为,便利店的亏损主要来自房租,除非房租价格下降,否则便利店的亏损将难以扭转。好在现在有大超市在背着,南京超市业总体还是在上升的。(消息来源:南京 蒋维祥)