野生海参是生活在海洋中的软体动物，具有出色的滋补功效，是一种珍贵的药材与补品，很多人都用品补身体，野生海参的营养价值非常丰富，但是现在市场上有各种各样的海参，我们应该如何鉴别呢?我们一起通过这些内容来了解一下。
淘宝店铺：林鲜生野生海参野生海参的功效
1、野生海参免疫调节作用
海参酸性粘多糖具有增强巨噬细胞的吞噬能力、较强的抗凝血酶活性和抗病毒作用,对多种动物移植肿瘤有效。腹腔注射50mg/kg对小鼠肉瘤(S)抑制率为53%，肉瘤为49%，淋巴肉瘤(Lio-1)为51%，黑色素瘤为55%，小鼠乳腺癌(MA-)为79%～88%。对Lewis肺癌和T肺癌的抑制率可达66%～79%。主要作用：
(1)海参酸性粘多糖使肿瘤内毛细血管量少，出血坏死区小，癌周淋巴细胞反应明显，电镜可见肿瘤细胞内细胞器减少，线粒体肿胀，内质网扩张和脱颗粒，核糖体解聚等。
(2)实验研究表明海参酸性粘多糖能明显增加小鼠免疫器官-脾脏的重量，提高腹腔巨噬细胞的吞噬细胞数量,提高吞噬百分率和吞噬指数，增强吞噬细胞的吞噬功能，并能对抗免疫抑制剂,如化疗药物等引起的免疫功能低下。
(3)海参酸性粘多糖能显著抑制肿瘤细胞DNA的合成，但对正常肝细胞DNA的合成有促进作用，有利于正常肝细胞的增殖,有抑制体外培养的癌细胞生长并有一定逆转癌细胞恶性表型的作用。
海参毒素(海参素,海参皂甙)能够抑制癌细胞的细胞生长，最终导致癌细胞的完全解体，海参皂甙的作用既通过阻碍细胞壁的生物合成，又改变细胞壁代谢，最终溶解癌细胞细胞壁，这些变化引起的细胞壁的坏死导致癌细胞细胞凋亡。
海参素I对子宫颈上皮癌细胞有明显的抑制作用，海参素I(10μg/ml)抑制率为%，剂量为2mg/kg，腹腔给药，对小鼠S-的抑瘤率为57.7%。
海参五肽是海参特有并由右旋氨基酸组成的多肽，具有抑制癌细胞的能力。
淘宝店铺：林鲜生野生海参2、野生海参抗血栓抗凝作用
海参酸性粘多糖，药理研究表明，海参酸性粘多糖明显抑制纤维蛋白单体的聚集，增加纤维蛋白凝块对纤溶酶的敏感性，增强纤溶酶活性，加快纤维蛋白凝胶被纤溶酶溶解的速度从而促进纤溶，起到抗血栓作用。
海参酸性粘多糖可诱导血管内皮细胞膜糖胺聚糖活性的改变，从而改变血浆抗凝活性。
海参酸性粘多糖对凝血过程的影响主要表现为凝血酶时间延长，其抗凝血酶作用，与肝素比较，有更好的治疗动脉血栓和再狭窄的作用。
海参酸性粘多糖抗血栓作用机制之一是下调受刺激内皮细胞组织因子表达，同时上调凝血酶调节蛋白的表达,通过调节凝血酶的量来达到抗血栓目的.
3、野生海参降血脂、降低血粘度作用
临床研究表明海参酸性粘多糖能显著降低健康中老年组总胆固醇、血清甘油三酯的浓度，升高载脂蛋白A1和降低载脂蛋白B的浓度。此外海参酸性粘多糖还能显著降低全血粘度、血浆粘度：海参酸性粘多糖改善了红细胞的变形性及降低其聚集性而降低全血粘度;降低血脂浓度以及调节载脂蛋白成分来降低血浆粘度。在脑血栓恢复期组和缺血性心脏病患者身上表现尤其明显.
淘宝店铺：林鲜生野生海参4、野生海参降血糖作用
海参酸性粘多糖及海参皂甙能作用人的下丘脑，“促进胰岛素促进素”的分泌，该激素作用于胰岛，促进胰岛素的分泌，通过内分泌系统达到降血糖的目的。
海参酸性粘糖和海参皂甙可以作用于胰岛，对胰岛中的分泌细胞团起到修复作用，促进和恢复胰岛素的分泌。
海参酸性粘多糖还直接作用于糖代谢有关酶的合成，从而促进糖代谢。
由于海参对糖代谢有关的系统起作用，因此食用海参降低血糖后，如果停止食用海参，不会象其他降糖药物一样反弹。一般连续食用8个月以上，停止食用海参，短期内(3-6个月)血糖不会再升高。
5、野生海参抗菌、抗病毒、促进修复作用
海参提取物对离体革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌生长均有明显的抑制作用，三萜糖苷具有广谱的抗菌作用，能显著降低受感染动物的死亡率。此外，两种分离出的三硫酸化三萜糖苷有杀病毒作用，特别是对I型单纯疱疹病毒。海参皂甙对真菌有强烈的抑制作用。
海参三萜糖苷的混合物可以使肝细胞有丝分裂延迟，代偿性增加有丝分裂的活性，调节肝细胞的增殖过程。海参酸性粘多糖则有抑制皮质神经元凋亡、保护神经元细胞的作用。
6、野生海参抗衰老作用
一般认为氧自由基的增多是导致机体衰老的主要作用，超氧化物歧化酶(SOD)通过清除氧自由基起到抗衰老作用。
淘宝店铺：林鲜生野生海参如何鉴别野生海参
纯野生海参，在大海中自然生长、以海中海藻、浮游生物为食，食源新鲜、营养充足，参龄8年以上，海参发育健壮。由于纯野生海参生长环境不同，食物不同，外观颜色也会不同，就像变色龙一样，会根据自身生长环境改变自身颜色，一般外观颜色呈黑褐色或黄褐色等，底足吸盘粗壮明显，皮质厚。是不是野生海参看筋膜就知道!野生海参胶原蛋白含量高，组织密实，肉质筋道，有咬头，口感好。制作上也采用最古老的手工发制方法，没有任何添加。
淘宝店铺：林鲜生野生海参野生海参由于生长在深海海域，纯天然生长，海参没有固定的食物，多以海藻及海底微生物为食，由于天然的环境因素，受潮汐影响，海参参体刺圆短粗，生长周期长使其所蕴涵的营养极其丰富,肉质肥厚、口感韧度好，体内积存的活性物质多，营养价值高。
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